昨日、ダイエットの新しい取り組みとしてバターコーヒーに挑戦することにしたので、早速バターコーヒーの材料をそろえて作ってみました。
バターコーヒーについての紹介は、昨日の記事「ダイエット、バターコーヒーに挑戦」を見てもらうとして、そろえた材料を見てみたいと思います。
バターコーヒーの材料いろいろ
MCTオイル(ココナッツから抽出した中鎖脂肪酸オイル)
「日清MCTオイル」が手に入りました。
処分品で、20%OFFだったので、去年9月に流行った時にまとめて仕入れたものの余りでしょう。
安く手に入ったので良しとします。
最寄りで売っている店が1件しかなく、そこが処分品扱いだったので、売り切れたら通販になるかもです。
ココナッツバージンオイル
フレーバーがわりにココナッツオイルも使ってみることにしました。
「アヤム バージンココナッツオイル」にしました。
値段がお手頃で、1000円弱で買えました。
他にも1600円くらいするものもあったので、次に試してみたいと思います。
無塩バター
グラスフェッド(牧草飼育)の無塩バターがおススメとあったのですが、近くのお店では手に入りませんでした。
今回は、よつ葉の無塩バターにしました。300円ほどでお手頃でした。とりあえず使い切るまではこれで行きたいと思います。
コーヒー
コーヒーは、前から大好きで、たくさんストックもあります。
よく利用しているファディのグァテマラとモカを買ってきました。
他には、「ネスカフェ ドルチェ グスト」のレギュラーブレンドやモーニングブレンドなども大量にあるので使ってみたいと思います。
ハンドブレンダー
電気店で探してみたのですが、大型のものでさらにネット価格と比べると1.5倍くらいしていたので、今回の買い物ではあきらめました。
近くの100円均一で、クリーマーが売ってたので買ってきました。これで当分は頑張ってみます。
作ってみた
コーヒーを普通に入れて、MCTオイル、ココナッツバージンオイル、無塩バターをそれぞれ大さじ1杯入れてみました。今回は、アマニオイルもあったので1杯追加してみました。
クリーマーでじっくりと撹拌して…
とってもクリーミーな見た目に出来上がりました。(写真がぼやけてしまいました…
飲んでみた感想
飲んでいるときは、普通のコーヒーでしたが、後の口残りがちょっと不快でした。油が残っている感じがします。
味に影響はないので、飲むのは続けられそうですが、残念な後味をなんとかしたいですね。
これからは、いつもより濃い目なコーヒーにして飲んでみたいと思います。
まとめ
今回は、お試しで作ったので晩御飯を軽くして、食後にバターコーヒーをいただいてみました。
一番効果が高いのが朝食との置き換えらしいので、今後はおススメを守って朝飲んでみたいと思います。
効果が出てくるのが楽しみです!がんばりまーす。